8 ideias de lanches saudáveis e saborosos para não fugir da dieta

O que você costuma comer quando sente fome entre refeições? Com pressa, muitas pessoas recorrem às opções mais práticas e pouco saudáveis — o que pode comprometer a dieta. Felizmente, existem diversos lanches saudáveis e rápidos para manter a saúde sem passar fome.

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A seguir, confira oito opções de snacks deliciosos e nada óbvios que vão te ajudar a manter a forma. As informações são do “Tasting Table”.

8 ideias de lanches saudáveis e saborosos para não fugir da dieta

Edamame

lanches saudáveis - edamame
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O edamame é delicioso e repleto de benefícios à saúde. Ricos em fibras, vitamina K e proteínas, esses grãos podem fornecer energia e saciedade e reduzir o colesterol.

A maneira mais tradicional de preparar os feijõezinhos verdes é cozinhando-os no vapor e servindo-os com sal e/ou sementes de gergelim.

Grão-de-bico assado

lanches saudáveis - grão de bico assado
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Além de oferecer proteção contra doenças cardíacas e diabetes, o grão-de-bico é uma leguminosa repleta de proteínas e colina, que podem ajudar na memória e no controle muscular. Rica em fibras alimentares, a leguminosa tem a capacidade, ainda, de ajudar a diminuir o colesterol e manter seu sistema digestivo saudável.

Uma das maneiras mais simples de assar o grão-de-bico é polvilhando-o com azeite e temperos e colocando-o no forno. Um ótimo snack saudável e delicioso que pode ser levado na bolsa!

Homus

lanches saudáveis - homus
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Em forma de pasta, combinado a outros ingredientes benéficos à saúde — como azeite e alho — o grão-de-bico é chamado de homus. Para garantir um lanche mais saudável, substitua o pão e as torradinhas por palitos de cenoura e pepino com homus. 

Chips de couve kale

lanches saudáveis - couve
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Além de ajudar a manter a saúde do coração, a couve é repleta de vitaminas, baixa em calorias e pode ser um lanche saudável e delicioso. Para preparar seus chips, asse couve tipo kale no forno com seus temperos favoritos e embale. 

Pudim de chia

lanches saudáveis - chia
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As sementes de chia são ricas em fibras e antioxidantes que podem ajudar a combater a inflamação. Versáteis, têm um sabor suave e podem ser acrescidas a pratos salgados e doces.

O pudim de chia, por sua vez, pode ser feito na noite anterior e é uma deliciosa sobremesa gelada. Para prepará-lo, leve uma porção de sementes a uma vasilha e misture com leite ou iogurte. Mel ou adoçantes são opcionais. Em seguida, adicione frutas e leve à geladeira. Quanto mais tempo na geladeira, mais consistente o pudim ficará.

Guacamole

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Ricos em fibras e gorduras saudáveis, os abacates também são deliciosos em preparos salgados como o guacamole. A pasta pode ajudar a te manter saciada por longos períodos, e os demais ingredientes — como cebola roxa, tomate e coentro — também são fontes de nutrientes e antioxidantes.

Assim como com o homus, opte por comer seu guacamole com vegetais, como tiras de pimentão ou folhas de alface, ou algumas tortilhas de milho com baixo teor de sódio.

Iogurte congelado

lanches saudáveis iogurte
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As propriedades do iogurte podem beneficiar a saúde dos ossos, do intestino e do coração, e essa sobremesa saudável pode te ajudar a satisfazer o desejo por doces de um jeito delicioso e refrescante. 

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Você pode comprar o iogurte já congelado ou congelá-lo em casa e acrescentar frutas e nozes. Ou, ainda, experimente fazer uma “casca de iogurte” congelada — lanche popular no exterior — com iogurte natural, frutas vermelhas e mel congelados juntos em uma assadeira e cortados em pedaços.

Palitinhos caprese

lanches saudáveis caprese
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Para preparar esse lanche delicioso e baixo em calorias, são necessários apenas quatro ingredientes: tomate-cereja, bolinhas de mussarela de búfala — que é rica em proteínas —, manjericão fresco e uma redução de balsâmico ou um pouco de azeite. 

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